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Crianças autistas tem cardápio adaptado nas escolas de Cuiabá

As escolas públicas de Cuiabá oferecem alimentações adaptadas no cardápio da merenda escolar às crianças com restrições alimentares, alergias ou transtornos do desenvolvimento.

No CMEI (Centro Municipal de Educação Infantil) Leonel de Moura Brizola, no bairro Santa Laura, uma das crianças atendidas é a pequena Maria Luiza, diagnosticada com autismo.

Ela come alimentação bastante triturada no liquidificador pela equipe da merenda escolar. A alimentação fornecida é rica com cenoura e outras verduras para garantir nutrientes necessários ao desenvolvimento da criança.

A mãe da menor Maria Luiza, a dona de casa Aline Renata Oliveira Silva, revela que sua filha ganhou 4 kilos, de forma saudável, a partir da boa alimentação fornecida pela Prefeitura de Cuiabá na merenda escolar. 

“Ela não tinha o hábito de comer em casa. Daí a escola passou a fornecer uma alimentação preparada e muito boa. Agora, estamos com o cardápio de casa e escola em sintonia. Estou muito feliz com o desenvolvimento da minha. Espero que avance ainda mais”, afirma.

A nutricionista da Prefeitura de Cuiabá, Jéssica Patatas de Arruda, detalha que a alimentação especial é produzida por profissionais capacitados. E, cabe aos pais fornecerem as informações necessárias à equipe de nutrição.  

“Nós entramos em contato e preenchemos um questionário com os pais para identificar o perfil das crianças. A partir daí, elaboramos o cardápio adaptado às crianças com as necessidades especiais.

A nutricionista Jéssika Patatas ressalta que, a equipe de nutrição escolar, explora também a criatividade, sempre atendendo critérios nutricionais, para melhor satisfazer as crianças autistas na merenda escolar. 

“Temos dois gastronômos na alimentação que fornecem preparação para toda a rede. No caso do autismo, com a seletividade alimentar, não fornecemos alimentos ultraprocessados. Já foi feito um pigmento de beterraba para fazer o que seria o leite com morango. Mas, aí seria o leite com o pigmento da beterraba porque fica cor de rosa. E, aí, se a criança tem alguma seletividade alimentar para aceitar só alimentos mais rosados, já foi feita essa preparação”, explica

Primeira infância

Existe também um atendimento diferenciado para os bebês com alergias e intolerâncias que ficam nos berçários das unidades municipais. Para esse público, são disponibilizadas fórmulas infantis que possuem elevado preço de mercado, sendo encontrados produtos de até R$ 400,00 por lata. Exemplos desses produtos são os leites: Neocate, Pregomin Pepti, Infatrini, IsoSource Jr., Trophic Basic, entre outros, explica a coordenadora da Alimentação, Dryeli Sthefani da Silva.

Aos pais e responsáveis que desejam alimentação especial, o procedimento é o seguinte: no ato da matrícula na unidade escolar, cabe aos pais ou responsáveis apresentarem um laudo médico que descreva se a criança possui alergias, intolerâncias alimentares, restrições ou seletividade alimentar. A gestão da unidade escolar deve encaminhar esse laudo para a Coordenadoria de Nutrição Escolar.

Em seguida, a equipe de nutricionistas da Prefeitura de Cuiabá entra em contato com os responsáveis para sanar possíveis dúvidas. A partir daí, é feito um cardápio especial individualizado e, posteriormente, a equipe de nutricionistas encaminha o cardápio para a unidade escolar junto com os produtos.

O fornecimento dos alimentos às crianças matriculadas nas unidades de ensino da Prefeitura de Cuiabá segue parâmetros fixados pelo FNDE (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação), a partir da Resolução 6/2020. No documento, são fixadas as regras do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Importante recado

Qualquer demanda dos pais com a alimentação nas escolas pode ser encaminhada à direção escolar e também à Ouvidoria da Secretaria Municipal de Educação pelos seguintes números de celulares: (65) 3614-4304, (65) 9304-3408 ou pelo 0800-647-0131, segundo a Prefeitura de Cuiabá.

Também é possível entrar em contato pelo e-mail: cne.educacao@sme.cuiaba.mt.gov.br e pelos números de aparelhos celulares: (65) 9 9231-1701 e (65) 9 9241-0489.

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Comitiva da Prefeitura de Cuiabá visita Casa do Autista em Santa Catarina

Liderada pela primeira-dama e vereadora, Samantha Iris, uma equipe técnica da Prefeitura de Cuiabá visitou a Casa do Autista em Balneário Camboriú-SC. A unidade de acolhimento e tratamento de crianças com Transtorno do Espectro Autista (TEA) é referência nacional e atende cerca de 200 crianças de 3 a 11 anos diagnósticas no município. Além da primeira-dama, participou também as secretárias municipais de Saúde, Lúcia Helena e de assistência social, Helida Vilela, além da presidente da Câmara de Cuiabá, Paula Calil.

As agendas foram construídas em parceria com o Secretário de Assistência Social, da Mulher e da Família de Balneário Camboriú, Omar Tomalih. “Como mãe atípica pude presenciar como as políticas públicas podem ajudar quem precisa.  Muito além de ver a estrutura do local, viemos ver como funciona o modelo de gestão e como o projeto é financiado. Também pudemos ver que essa referência é uma união de esforços das secretarias de saúde, assistência social e educação”, comentou Samantha durante a visita.

“A proposta dessa viagem é entender como Balneário Camboriú estruturou políticas efetivas para públicos que historicamente enfrentam barreiras de acesso e inclusão”, explicou Hélida Vilela. “Cada agenda tem sido uma aula de empatia, planejamento e acolhimento e nós queremos replicar, adaptar e levar o que tem de melhor para Cuiabá”.

A secretária de Saúde, Lúcia Helena, também destacou a integração entre as pastas. “Saúde e assistência social caminham juntas. A troca de experiências tem sido enriquecedora e abre portas para fortalecer o atendimento eficaz em Cuiabá”.

A presidente da Câmara, Paula Calil, reforçou o compromisso do legislativo municipal com o fortalecimento das políticas de inclusão. “Nossa missão é garantir que experiências bem-sucedidas como essas possam ser adaptadas e aplicadas em nossa cidade, com o devido suporte legal e orçamentário.”

A comitiva também conheceu iniciativas comunitárias como o trabalho de mais de 40 mulheres voluntárias na Igreja Santa Inês, que produzem enxovais para gestantes de baixa renda, com distribuição feita pelos CRAS locais. Além disso, também conheceu a Casa da Família – espaço público, que integra projetos, programas e serviços em atenção às famílias ao consolidar uma política pública de atenção social e valorização da vida.

Em Cuiabá, um centro de referência nesse tipo de atendimento está sendo montando na Cidade da Saúde, que será um complexo com várias unidades, localizado na Avenida Barão de Melgaço, no prédio da antiga Unic Barão.

A viagem institucional visa conhecer de perto boas práticas já implantadas no município catarinense e buscar referências para fortalecer os serviços ofertados em Cuiabá. A proposta central da visita é colher experiências exitosas para aplicar em Cuiabá, especialmente na execução da Casa do Autista da capital – proposta pela gestão e que será fortalecido com base nas boas práticas observadas em Balneário Camboriú.

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Cridac é referência estadual no atendimento de pacientes com Transtorno do Espectro Autista

Atendimentos ofertados para este público contabilizam 34% da oferta em consulta médica da unidade

O Centro de Reabilitação Integral Dom Aquino Corrêa (Cridac), unidade especializada mantida pela Secretaria de Estado de Saúde (SES-MT) em Cuiabá, atende cerca de 300 pacientes com o Transtorno do Espectro Autista (TEA). Os atendimentos ofertados para este público contabilizam cerca de 34% em consulta médica. 

A unidade oferta acompanhamento com psicólogos, fonoaudiólogos, nutricionistas, neuropediatras, ortopedistas, otorrinolaringologistas, fisiatras, terapeutas ocupacionais e assistentes sociais. Os pacientes com TEA acompanhados pelo Cridac também contam com uma sala sensorial voltada para o paciente autista.

A primeira-dama Virginia Mendes, madrinha do Cridac e idealizadora do programa SER Família, reconheceu o trabalho desenvolvido pela unidade e destacou a parceria com a Secretaria de Estado de Assistência Social e Cidadania (Setasc-MT). 

“Em 2021, inauguramos um espaço no Cridac especialmente para receber autistas, a primeira sala do SER Família Sensorial. Acompanho o trabalho da unidade e os atendimentos com os laudos são extremamente importantes, além do acompanhamento que a criança recebe. Além dos atendimentos, as famílias em situação de vulnerabilidade são assistidas pelo programa SER Família Solidário com cestas de alimentos e kits de higiene e limpeza, e encaminhadas para outras assistências, como é o caso da confecção da Carteira de Identificação do Autista. Essas ações fazem diferença na vida das pessoas”, disse.

O secretário de Estado de Saúde, Gilberto Figueiredo, destacou que os atendimentos prestados pelo Cridac evidenciam o cuidado e acolhimento da equipe multidisciplinar que atua na unidade.

“Parabenizo todos os profissionais do Cridac pelo trabalho sensível à frente desta unidade especializada, que faz a diferença na vida de muitos mato-grossenses. O cuidado e o acolhimento estão no DNA desta gestão do Governo de Estado, que moderniza as unidades existentes, constrói novos hospitais e faz a saúde funcionar como deve”, acrescentou.

Cuidado e acolhimento

Para Kesley Espinoza, mãe solo e atípica dos gêmeos Asafe e Lorenzo, de sete anos, a unidade disponibiliza um atendimento diferenciado para os pacientes autistas e suas famílias. “Enquanto as clínicas particulares só enxergam o dinheiro e a criança, o Cridac enxerga a mãe e a família do paciente. Isso é lindo de se ver. Eu tenho acompanhamento com psicólogo pelo Cridac e a minha saúde mental melhorou muito com esse atendimento”, avaliou. 

Asafe e Lorenzo são acompanhados pelo Cridac desde 2021. “Os meus filhos sempre tiveram um bom atendimento no Cridac. Nós passamos por todos os procedimentos de acolhimento e triagem. Em 2018, meus filhos tinham um ano de idade e o laudo deles saiu como autismo severo, de grau 3. Com as intervenções do Cridac e com os meus cuidados em casa, hoje os meus filhos tem autismo de grau 2 de suporte”, destacou Kesley. 

Kesley enfatizou que, além do suporte com técnicos e especialistas em saúde, a unidade também presta auxilio no contexto familiar.

“Tem uma equipe no Cridac que nos questiona se está tudo bem. Caso a família esteja passando por alguma dificuldade, o Cridac também entrega uma cesta básica para aquela família e isso é maravilhoso, porque muitas famílias como a minha passam por dificuldades”, concluiu, ao se referir ao programa SER Família Solidário.